PDA

View Full Version : Bánh kem xốp nhắng nhít cho Halloween



Kiva
27-10-10, 07:09 PM
http://kenh143.vcmedia.vn/imagesgui/Portal/Share/tdt_butchi_nguontin.gif Orion Stars - Theo PLTP
Vẫn mang không khí Halloween nhưng không quá đáng sợ nha!http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/28.png


Chuẩn bị nguyên liệu sau nhé!


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/23/1552/20101023mbtbanhbongkemnl2.jpg


- 4 quả trứng gà
- 220gr đường trắng
- Màu thực phẩm
- Giấy dầu

Đến phần hành động này: >:D<


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/23/1552/20101023mbtbanhbongkem12.jpg


Bước 1:
- Tách lòng trắng và lòng đỏ ra riêng nà.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/23/1552/20101023mbtbanhbongkem22.jpg


Bước 2:
- Cho hết phần đường vào trong bát đựng lòng trắng.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/23/1552/20101023mbtbanhbongkem32.jpg


Bước 3:
- Rùi đánh lên cho thật bông và bóng mịn lên là được.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/23/1552/20101023mbtbanhbongkem42.jpg


Bước 4:

- Thêm vài giọt màu thực phẩm cho đẹp mắt nghen.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/23/1552/20101023mbtbanhbongkem52.jpg


Bước 5:


- Đặt 1 tấm giấy dầu lên khay nướng rồi cho một phần nhỏ kem lên trên.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/23/1552/20101023mbtbanhbongkem62.jpg


Bước 6:

- Dùng ngón tay chạm nhẹ vào mặt trên rồi rút ra thật nhanh, bạn sẽ có hình những gai nhỏ thế này.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/23/20101023MBTbanhbongkem7.jpg

Bước 7:

- Nướng ở 120 độ C trong khoảng 2 giờ là chúng mình đã có được những chú nhím xù gai rồi.

Với cách làm tương tự, mình có thể tạo thành nhiều hình thù lắm đấy! http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/33.png



http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/23/95420101023MBTbanhbongkemsp1.jpg

Cái này hay ho đúng hem? http://admin.kenh14.vn/Images/EmoticonOng/05.png





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/23/20101023MBTbanhbongkemsp4.jpg

Làm hình khúc xương cho đúng Halloween ná!