PDA

View Full Version : Bò nướng mắm ruốt



Tina_Phương
26-07-07, 10:23 PM
Cần chuẩn bị:1> 150gr thịt bò.
2> 1 cái bánh đa
3> 1 thìa cafe tỏi, hành xai
4> 1 thìa cafe sả xay
5> 1 thìa cafe ớt xay
6> Dầu ăn
7> 1 thìa cafe mắm ruốc Huế
8> Rau răm, húng lùi, hành lá tước sợi
9> Ốt sừng thái sợi
Và thực hiện nào!!!
Chà chưa gì đã thấy thèm rùi hihihi...
* Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái mỏng, ướp tỏi, hành, sả, ớt xay, dầu ăn, mắm ruốc
* Dùng đữa trộn liên tục để thịt ngấm gia vị rồi xếp thịt lên vỉ nướng vàng
* Rán hoặc nướng vàng bánh đa
* Rửa rau răm, húng lùi, nhặt lấy lá.
Bây giờ đến phần quan trọng rồi nè http://www.vnnavi.com/forum/images/smilies/wub.gif Thưởng thức hen
* cho bánh đa, bò nướng ra đĩa, rắc rau răm, húng lủi, ớt sừng, hành lá lên, dùng nóng.
....í da da măm măm...